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红尘之外有茶香——茶禅史话(二)

接上文:红尘之外有茶香——茶禅史话(一)一苇渡江去,春风夏雨来关于茶的原生,是起始于中国仍是印度,各国专家考证纷歧,立论纷歧。依据世理,中国说是中国,印度说是印度。有一个传说大约能够化解两国关于茶源一

2019-06-19

红尘之外有茶香——茶禅史话(一)

茶文明、释教文明,作为中国传统文明的优异代表,自发生伊始便彼此依存,彼此影响。茶道与释教文明的大兴,简直是一起。在中国前史上最茂盛的朝代唐代,昌盛的经济、强盛的国力、敞开的视野为各种文明供给了开展的机

2019-06-19

你一直喝的都是“香精茶”?

常见的添加剂有哪些?(1)白糖好不容易炒出茶,居然是苦的,为了卖出去,总得让它甜一点,最好可以甜到挑战冰岛。炒制和揉捻的过程中加点白糖,提高了茶的紧结和油润。更有不法厂家加入大量的白糖来降低茶叶的产出

2019-06-18

沉浸在夜幕里的茶香,在闭目中诞生、闭目中消亡

编者按:本文由弘益茶道美学公众号授权说茶网转载发布,其他媒体转载请注明作者和出处。以下为原文:真希望看到这几行字的您,是在一个窗外和风细雨的夜。漫天星宿时隐时现的打着旽儿,有些困意。几缕青丝绕在年轮的

2019-06-17

普洱茶四大茶区,哪个茶区的茶更香?

云南茶树多为乔木大叶种。但大叶种品种也分为群体种、无性系品种,群体种代表又有凤庆种、勐库种、勐海种等,树种不同,香气自然也就千差万别。为什么不同地域的普洱茶会有不同的香型呢?土壤和气候是影响茶叶特质中

2019-06-15

普洱茶的苦涩感为何难以化开?

都说茶是香气扑鼻,回甘持久,先苦后甜,可是有的普洱茶苦涩味持久不散,这是为何呢?下面一起详细的了解一下。茶通常都会有苦涩味,不能化就是指苦涩后不会甘甜,苦涩长时间停留在口腔。好的茶苦涩能化,并回甘,越

2019-06-13

不明觉厉的凤凰茶香

说起高大的茶树,人们的第一印象往往是云南普洱茶,却少有人知道凤凰单丛。凤凰单丛给人的印象,在潮汕本地人是引以自豪的香,谓其能喝的香水,而在外地人眼里,却是眼花缭乱、茫无头绪。曾有遇到宣称自己可以分辨单

2019-06-13

工艺香和品种香有什么区别?

提问:普洱茶中,工艺香和品种香的区别在哪?1.什么是工艺香「工艺香」就是因为工艺而出现的香。工艺香的出现是正常的,不同茶类对工艺香的要求各不相同。如炒青绿茶中的豆香,烘青的烘烤香,澳门博彩在线导航平台的花果香等。2.什么

2019-06-12

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