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武夷水仙的特点以及制茶过程

武夷水仙始于清道光年间(公元1821年),是闽北较大的优质产品。所用的水仙种,发源于福建建阳小湖乡大湖村的严义山祝仙洞。

2018-07-03

武夷水仙的品鉴以及制作

乌龙茶主产于我国福建、广东、台湾三省,是近二十多年来发展最快的特种茶类,水仙既被用于乌龙茶茶树品种与种群名称

2018-06-06

深度探讨武夷水仙与凤凰水仙的区别

午茶品鉴了两款不同的老丛水仙,一个是武夷水仙,一个是凤凰水仙。茶友们问的最多的就是二者有什么不同?两款茶皆称老丛水仙,重名,外观、汤色、香气、滋味、叶底、韵味皆迥异。岩茶老丛水仙,条索紧结肥壮,乌褐有

2018-03-21

漳平水仙、武夷水仙、凤凰水仙有什么区别?

今天,茶友向笔者提了一个问题:能不能告诉我,漳平水仙、武夷水仙、凤凰水仙三者的相同和不同之处?水仙,饮茶之人再熟悉不过的品种。可是,恐怕很少有人将这三种水仙茶放在一起做比较吧?应该也很少有人能准确说出

2017-07-28

普洱茶和武夷水仙茶的区别

武夷水仙为历史名茶,是闽北乌龙茶中的两个品种之一。水仙是武夷山茶树品种的一个名称,武夷水仙就是以品种命名的。武夷山茶区素有“醇不过水仙,香不过肉桂”的说法。

2015-07-26