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2012福元昌普洱生茶蛮砖小饼|滋味甜和,回甘香甜,生津绵延

来源:说茶网类型:本网原创  编辑:南嘉木   2018-12-05 16:26:36

勐海县福元昌茶厂立志于传承百年历史老字号福元昌,在弘扬普洱茶百年历史老字号文化的同时,更是新时期普洱茶历史文化的践行者和传承者。在勐海茶区以一己之力肩负着“助力扶贫攻坚,万企帮万村”的重任与使命,既为云产茶业的健康发展,在溯源问题正本清源,也为茶行业的发展立标立本,更为帕当茶农开出了一条茶叶发展的经济道路与致富道路。

茶为国饮,味在优品。说茶优品今天给大家推荐老字号福元昌品牌茶企2012年出品的一款6年陈普洱生茶——蛮砖小饼100克饼【点击购买】,精致玲珑。该品精选地道原产地西双版纳优质大叶种茶青为原料,以传统技艺精制,手采日晒,臻及自然。茶汤口感饱满,滋味醇厚,汤色透亮,回甘绵长,香高馥郁。这款茶,经过六年干仓的陈化后,具体口感滋味将带来什么样的体验呢?接下来就为大家品鉴介绍。

茶品档案

【产品名称】云南福元昌记——纯料普洱生茶【点击购买】

【产品原料】云南大叶种晒青毛茶

【执行标准号】GB/T22111-2008

【食品生产许可证号】QS532814011083

【产品规格】100克/饼,5饼/提

【贮存条件】在清洁、通风、干燥、阴凉、无异味、无污染,避免阳光暴晒的条件下保存。

【保存期】在GB/T22111-2008标准规定的存储条件下适宜长期保存。

【生产厂家】勐海县福元昌茶厂

【生产地址】云南西双版纳勐海县八公里工业园区

【生产日期】2012年4月12日

【参考价格】略(敬请咨询说茶网个人号5810670)

一、冲泡分享

(一)备具:白瓷盖碗、公道杯、品茗杯,茶滤、随手泡各1个、电子秤以及茶道六君子等。白瓷盖碗的包容性很强,可用于任何茶类的冲泡。而公道杯与品茗杯,玻璃或白瓷材质更有利于茶汤的欣赏。

(二)备茶:用茶针撬干茶,用电子秤酌量而称,一般为7克。

(三)冲泡要点

1、水温:沸水高温冲泡。

2、温杯:用热水把盖碗、品茗杯、公道杯润洗一遍,起到清洁和提高杯温的作用,同时具有提高茶汤的香气和口感。

3、洗茶:把撬好的茶样投入盖碗中,注入沸水,即入即出,洗茶1遍。

4、冲泡:1-2泡时,高冲、旋转;3-5泡时,高冲、定点;5-8泡时,低冲、定点。

(四)冲泡小提示

1、撬茶时应轻压饼面外侧,茶针由内而外徐徐用力,可反复操作,直到撬够茶量为止;

2、注意调控水温,后期水温适当到98℃最好;

3、泡茶之前一定要温杯,包括盖碗或者紫砂壶、公道杯、品茗杯等;

4、注水时沿盖碗边缘缓缓注入,以此保证茶汤质感、香气的协调性;

5、可根据选用的盖碗或紫砂壶容量和个人口味喜好决定投茶量。

二、品鉴分享

第1泡:茶汤柔和,入口微甜,回甘绵绵,杯底蜜香浓郁。

第2泡:入口滋味平和细腻,舌面微微生津,微有回甘。

第3泡:茶汤入口,喉韵温热,舌苔两侧缓缓生津,舌尖微有清冽感,回甘稍慢,而后回甘渐渐涌出,香甜绵柔。

第4泡:茶汤明黄透亮,茶汤之中可以感受到淡淡的木香,回甘甜、绵绵。

第5泡:入口绵软,微涩,喉咙至舌面生津明显,回甘甜柔缓慢流出。

第6泡:茶汤入口稍显苦涩,但转瞬即逝,回甘甜蜜绵绵,生津绵延不绝,滋味丰富。

第7泡:茶滋味平和甜柔,气韵、体感强烈,回甘缓慢甜柔,慢慢地从口腔之中滑出;舌面生津连连。

第8泡:闷泡10秒,茶汤色泽比前面稍浓一些,茶滋味明显缓缓析出,微涩但不影响茶的整体滋味,尔后,香甜绵柔的滋味更让人沉浸其中,缓缓地舒展开来。

综合推荐:这款福元昌蛮砖纯料普洱生茶【点击购买】,经过了6年的陈化发展,茶滋味及内涵物质有了一定的沉淀,就如年轻气盛的少年经过时间、阅历的提升,多了几分平和、沉稳与宽容,却又保持着原有的激情;茶滋味甜纯柔和之中带有一点刺激,体感强烈;从茶汤流入喉咙,静候几秒,口腔之中回甘慢慢地舒展开来,甜柔绵绵;从喉咙至舌面生津缓缓绵延不断;汤色明黄透亮,杯底蜜香浓郁,叶底黄绿有韧性。(本图文系说茶网原创稿件,作者:墨客,未经允许,配图均源于说茶网图库中心

关于普洱茶冲泡,保存等澳门博彩在线导航官网,请加南茗佳人高级评茶员微号:6480348(长按复制)交流学习。

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