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2007年双陈普洱熟茶和顺乔木圆茶怎么样?

来源:双陈  编辑:江城子   2018-08-02 13:13:21

2007年双陈普洱熟茶和顺乔木圆茶怎么样?

【产品名称】:和顺乔木圆茶

【产品属性】:熟茶

【产品价格】:略(更多茶企品牌普洱茶产品价格报价请参考说茶网《普洱价格>其他品牌》栏目

近几年,随着健康生活与品质生活在消费市场的普及化,主打健康概念的熟茶开始进入了大众消费者的视野。在这一前提下,市场上也涌现了不少受到消费者喜爱的精品熟茶。

其中,业界知名品牌,双陈普洱早在2007年推出了一款精品熟茶——“和顺乔木圆茶”,并与其品牌在2006年至2017年十二年间生产的其他11款精品普洱茶汇聚成“双陈?印记”系列产品隆重推出,受到业界广泛关注。这款经过双陈普洱生态干仓11年贮藏的精品熟茶有何独特魅力?让我们一起来品评一番吧。

一、包装赏析

2007年“和顺乔木圆茶”的外包装突出简约、经典的风格,茶饼周围以回字纹勾绘一圈,简约而怀旧。

以书法描绘的“和顺”二字,给人强烈的视觉感,其下方还有原国营勐海茶厂技术主任杜琼芝的签名,代表这款产品是由杜琼芝老师亲自监制。而茶品独有的编号也意味着这款茶当年是限量发售,颇具纪念价值。

二、干茶鉴赏

2007年双陈普洱熟茶和顺乔木圆茶怎么样?

拆开外包装,饼型圆整周正、压制紧实,色泽乌褐油润、显金毫。条索细紧、匀整。细嗅干茶,陈香清晰、带淡淡的木香,给人一种“纯净”感,这是经过双陈普洱干仓贮藏11年后的综合体现。

三、内质品评

鉴赏完干茶后,我们称取8g干茶用于评鉴,既能保证茶汤的口感,又能较好地观赏它的外形。

醒茶:沸水,10s

汤色:栗红明亮。

香气:甜香、枣香。

滋味:整体香气和滋味都给人一种“纯净”感,可见其仓贮功底。

由于茶饼压制紧实,这里我们进行了较长时间的醒茶

2007年双陈普洱熟茶和顺乔木圆茶怎么样?

第1泡:沸水,6s

汤色:棕红明亮。

香气:枣香中带着淡淡陈香。

滋味:入口之后,茶汤滋味甜润顺滑,带汤香明显而细腻,咽下茶汤,回甘生津持久。

第2泡:沸水,7s

汤色:红浓明亮,汤感粘稠。

香气:甜香、枣香。

滋味:茶汤入口甜润,干净而舒适。咽下茶汤后,舌面微涩瞬间逝去,两颊和舌底的回甘生津持久滋润舌面。

第3泡:沸水,7s

汤色:红浓明亮。

香气:枣香、木香。

滋味:茶汤入口甜润醇滑,带有一丝糯感,两颊和舌面能够感受到茶汤中的纯净感,瞬间滋润整个口腔。

“最喜欢这一泡的滋味,甜而不腻,那清爽而纯净的汤感更让人上瘾。比起目前市面上大多数新熟茶来说,这款茶着实给我们带来了不一样的体验。”参与评茶的其他兴茶伙伴这样感慨道。

2007年双陈普洱熟茶和顺乔木圆茶怎么样?

第4—6泡:沸水,10s、12s、15s

第四泡的茶汤红浓明亮,茶汤的粘稠度和顺滑度开始提升,糯感较好,汤中含香更为清晰,以枣香和木香为主;第五泡时,茶汤中的枣香和木香协调融合,咽下茶汤,口齿间被清凉感、甜润感所填充,一路甜到喉咙深处。

到了第六泡的时候,茶汤的甜度不降反升,更偏向于甘蔗的那种甘甜,汤中的甜香、糯香开始凸显,清爽而纯净。

第7—8泡:沸水,15s、20s

七、八两泡的茶汤仍是红浓明亮,清甜感开始充斥整个口腔,这个时候在喉咙处随意一个吞咽动作就会带来强烈的甜润感,令人舒适。而更令人印象深刻的是,茶汤的协调感,甜香、糯香与茶汤的甜润、顺滑协调融合。

第9泡:沸水,25s

汤色:红浓明亮。

香气:甜香,枣香。

滋味:甜味明显持久,汤质细腻顺滑,仍能感受到茶汤的饱满度。

四、叶底鉴别

2007年双陈普洱熟茶和顺乔木圆茶怎么样?

叶底红褐,条索肥嫩,无杂异味,香气清新。

五、总结

在过去的几十载岁月里,普洱熟茶都因渥堆味、汤色浑浊以及口感不舒适而令消费者产生一定的偏见。这一次,来自双陈普洱的2007年“和顺乔木圆茶”以其丰裕的香气、甜润饱满的滋味以及纯净的汤感让我们对熟茶的印象有所改观。

尤其是其整体香气和滋味完全没有异杂味,给人呈现“纯净”感更是令人惊喜。我们也相信,接下来,和顺乔木圆茶也将在双陈普洱的生态干仓中继续越陈越香,其后续的精彩表现更值得期待。(来源:双陈)

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