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来源:说茶网  编辑:南嘉木   2019-02-10 20:32:44

农历十二月二十四,在老辈人的记忆里,应该是一个扫除灰尘,准备迎接过年的喜庆日子。不过对我们来说,它依然是一个再平常不过的上班日子,一如既往的忙碌,连午休也没有。就在中午加班的时候,收到了快递的短信,说我有一个快递,已经投递在E邮柜里了。当时我就猜想,一定是青衫家的茶样到了吧。

可惜昨天一整天都很忙碌,直到今天中午才有空来试喝。“青魂”(点击购买)一生一熟,还有易武弯弓古树茶“然也”。还是先选“青魂”来品鉴吧。因为“青魂”是青衫家的灵魂作品,镇店之宝,茶品整体的协调性、性价比都是最出色的,可算是青衫家的最有代表性的作品之一。

打开品鉴装,可以闻到很浓郁的兰香,夹杂着非常怡人的花蜜香,让人在忙碌的年前时光里,仿佛闻到了山野间的迷人气息,让整个人都放松下来了。茶样被撬成了几个小块,从形状上看,应该是饼窝子附近撬下来的,总体来看撬的比较稀碎,这一点最后也从叶底上再次得到了验证。

办公室里的自来水是过滤过的。贪图方便,用250毫升紫砂壶冲泡。一经沸水冲泡,小小的茶台上顿时香气弥漫,花香浓郁,蜜香充盈。润茶两遍后,我将每两泡茶汤混成一起,观之汤色明黄澄亮,虽然不是很浓烈的橙黄,但茶汤的色泽还是非常诱人,不张扬,却又低调的流光溢彩。

入口后,只觉茶汤饱满,舌尖的味蕾经茶汤轻轻一触,随即苏醒,淡淡的苦涩感转瞬即化,回甘生津,又带了一点点的焦糖香,一丝丝的山泉水般的清冽,韵味绵长,香气浓郁。真的是一杯好茶入喉,满口香甜甘润啊。喝了八九泡后,再嗅杯底,冷杯香浓厚而持久。

也许,每一次喝茶,我们都有着不同的心情,也就喝出了不同的滋味。年前忙里偷闲的一杯青魂,真的能洗去心底淡淡的烦忧和无尽的劳累,在暖暖的冬日,带给我们一盏春天的故事。(图文作者:漂洋过海,未经授权,禁止转载)

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