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董玥说茶 更多>

为什么泡普洱茶的时候,第一二泡都不喝?是很脏吗?

喝普洱茶的人都知道,一般前1-2泡茶水是不喝的,而是用于润洗杯具,或是将茶水倒掉。为何前两泡茶要倒掉?是因为茶叶脏还是其他原因?这样一说刚好想起前两天有茶友在南茗佳人掌柜微信号(6480348)咨询过这个问题,

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安子(茨峰) 更多>

老茶价格,真的是影响流通的主要因素吗?

在茶业二手市场,一直有一个不成文的规矩:赚我的信息不对称,让别人没钱可赚。好吧,以上是我杜撰的,其实这也是现在的二手茶商的普遍观念。我一直觉得 商业是你带给别人价值的同时获利,也许因为我是理想主义

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小小发酵师 更多>

普洱茶的有氧发酵向厌氧发酵的转化

普洱茶是延续千年制作工艺的茶品,它的有氧发酵与厌氧发酵这两个阶段的轮转,形成了一个完整的发酵链条。

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茗人堂 更多>

吴疆说普洱:88青和表演系

我们喝88青,选了一款相对比较干净的茶饼,有轻微仓味,我个人以为这是可以接受的,甚至可以作为88青的一个标杆。(非仓储标杆)

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