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普洱茶澳门博彩在线导航官网100讲|第16讲:临沧永德忙肺茶

来源:  编辑:茶小乖   2018-08-24 10:51:59

普洱茶澳门博彩在线导航官网100讲|第16讲:临沧永德忙肺茶

各位读者,大家好,我是说茶网www.203world.net主编艾文华,说茶网“普洱茶澳门博彩在线导航官网100讲”上期同诸位分享了临沧茶区的藤条茶澳门博彩在线导航官网,点击《普洱茶澳门博彩在线导航官网100讲|第15讲:普洱茶三大产区之临沧茶区(二)》可查阅。在本期的“普洱茶澳门博彩在线导航官网100讲”分享课第十六讲中,重点介绍临沧忙肺茶。

从地理位置来看,临沧忙肺茶属于云南临沧市永德县勐板乡忙肺村,是世界古茶树发源地之一,海拔1500米左右,与前我们前两期介绍的勐库茶区相隔甚远。在临沧忙肺茶中,树种以忙肺大叶群种为主,是勐库三大群种之一。从树龄来看,整个忙肺茶区的古茶树,其树龄多在百年左右。

忙肺茶树群落是永德县茶文化茶叶发展途中的见证者与推进者,经明、清和民国三个历史时代的命运转折及时续发展,茶史及茶文化的深厚度已不可小觑。据传古文字记载始于明朝洪武十七年(约公元1384年),迄今已1000年左右茶叶种植与茶饮文明史。

“高山云雾出好茶”,忙肺茶便是其中之一。由于忙肺茶品质优良,于1980年经省级茶树种质资源普查组的专家命名为“勐板忙肺大叶群体种”。早些时间,由于茶农管理不科学,致使茶树长势不佳、产量低下,在茶叶品质不占优势的情况下,茶叶价格难以持续走高。

如何去提高茶叶的产量和品质,这便成为了历届地方党委政府、县茶叶产业发展管理部门始终思考的问题。经过多番研讨,最终在茶叶专家的带领下,采取了台刈之法,以求提高茶叶产量(注:台刈是彻底改造树冠的方法,就是把树头全部割去,促其侧枝生长。)该行动于上世纪80年代中期至2000年前后几年,均是如此。

忙肺古茶,虽很多茶树平均年龄在百年,却无古茶树高大厚重的风采,台刈之法是否提高了茶叶质量实则难以定论,不过忙肺茶价格水涨船高却是事实。从最开始十来元一市斤,几经攀升至上百元或上千元,市场竟还有供不应求之势。忙肺茶自此成为了永德县的品牌茶,不仅国内销路众多,在国外也颇受欢迎。 

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据相关,永德茶区忙肺村下辖5个自然村11个村民小组,总占面积18.28平方公里。该地约531户的茶农种植着高优生态茶园2850亩,2016年忙肺村人均纯收入9000元左右,茶叶收入成为其主要经济支撑。2017年,忙肺村又新植忙肺大叶种茶近1200亩,茶园总量达4000多亩。

传闻在2000年前,忙肺茶还藏在“闺中”,知道此茶的人其实并不多。而现今,进入勐板乡忙肺村,随处可听闻有关忙肺茶的故事传说,可见其茶文化色彩的浓重与深厚。

往往沏上一杯忙肺茶,可见其汤色金黄透亮,苦涩为弱,其间所含的花香、蜜香、果香……清雅纯正,乡野气味清爽,回甘生津持久;看茶体肥嫩柔软而厚实,光泽而透亮,其间白毫遍布。

本期普洱茶澳门博彩在线导航官网100讲,有关临沧忙肺茶的澳门博彩在线导航官网内容暂且分享到这里,下期“普洱茶澳门博彩在线导航官网100讲”分享课第十七讲中,我们聊聊干泡台与湿泡台的相关澳门博彩在线导航官网。以上行文,读者若有异议,可以通过说茶网服务号5810670与说茶网主编艾文华共同探讨,我们期待你的进步。(本图文系说茶网原创,作者:艾文华,系说茶网主编,观点仅代表作者个人,未经授权,禁止转载)

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