普洱茶的收藏秘诀都有哪些?

普洱茶的收藏秘诀都有哪些? 2007年普洱茶市场崩盘,随后整个市场都在崩盘过后重生。 详细>>

2018-06-20

独家专稿:普洱茶市场发展简史(2005-2012年)

独家专稿:普洱茶市场发展简史(2005-2012年) 导读:在外界看来,普洱茶行业是最赚钱的行业,其产品除其品饮价值之外,还有多重价值属性,如投资收藏与理财属性。相对于部分老茶,也因其独特的文化属性价值,普洱茶被赋予了越陈越香,独具可以品饮的“古董”文化产物。 详细>>

2018-06-20

茶人微语录︱单株冰岛古树存放12年后怎样?

茶人微语录︱单株冰岛古树存放12年后怎样? 普洱茶唯苦近佛,时间并没有将其力感窃弱,一款熟茶,并不太与时俱进,叶底初现枯野,其味与道仍然饱满!入口即苦,重力感与回甘互印变幻,对其韵象更像是一种博弈而形成的恰到好处的化境! 详细>>

2018-06-20

熟茶的发酵度对香气、滋味、汤感有什么影响?

熟茶的发酵度对香气、滋味、汤感有什么影响? 发酵的本质是活性替换醇厚度。那么,发酵度从轻到重表现出来就是活性逐渐降低,醇厚度越来越高的过程。活性在口感方面的体现就是回甘、生津;醇厚度就是厚滑感。 详细>>

2018-06-20

如何鉴别茶叶品质?普洱茶好不好,“闷”一下就知道

如何鉴别茶叶品质?普洱茶好不好,“闷”一下就知道 我们平常泡茶、喝茶,一般都是按照自己的口味喜好来,喜欢淡一点或者浓一点,喜欢注水即出或是稍微闷泡,这些都是个人的习惯。从鉴别茶叶品质的角度来说,泡茶的时候“闷”一会,却能够帮助我们看到茶品缺陷。 详细>>

2018-06-20

为何春茶贵如金

为何春茶贵如金 明前茶是指清明节前采制的茶叶,天气冷,不受虫害侵扰,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同时,由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少。所以又有明前春茶,贵之如金一说。当然,关于明前茶好这件事,用在绿茶上是最为适合;对于普洱茶来说,似乎就有失偏颇了,特别是古树... 详细>>

2018-06-19

在普洱茶乡过端午吃什么?

在普洱茶乡过端午吃什么? “五月五,话端午”,各式各样的粽子必是端午的标配。然而在民族文化多姿多彩的云南,关于端午的习俗也多种多样。茶马古道上的普洱,却流传着“五月五,换肠肚”之说。 详细>>

2018-06-19

喝古树茶,大家最关心什么?

喝古树茶,大家最关心什么? 古树茶近年来因其品质优越、稀缺性、口感好而在市场上得到广泛的认可。尤其是每年春茶上市的时候,为了能抢到最好的古树春茶,很多人在第一时间就赶上茶山蹲守,期望能在最早最快的时间收到上好的古树原料。 详细>>

2018-06-19

品茶时的覆膜感指的是什么?

品茶时的覆膜感指的是什么? 那什么茶让你觉得生津强烈呢?就是含有水解类单宁物质多的茶。水解类单宁在口腔水解后,会产生有机酸,有机酸刺激唾液腺,就会刺激生津。水解类单宁含量越高的茶,也就相应得能产生越多的有机酸,达到一定水平之后就可能产生覆膜感。 详细>>

2018-06-19

618购物节,是普洱茶市场的春天还是寒冬?

618购物节,是普洱茶市场的春天还是寒冬? 比如高端普洱茶的销售,现在电商平台很难有真正的名山古寨茶,如果这种销售模式主导普洱茶市场,那名山古寨就废了,如果名山古寨被假冒伪劣产品作为代表,那市场走不远。 详细>>

2018-06-18

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