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来源:说茶网类型:原创 编辑:I说茶   2019-05-21 10:31:40

贡马茶|2012年南糯山,怎么闷都好喝的口粮茶,香甜气韵

(图为:茶王树周边的古茶树)

高山云雾出好茶,说的就是南糯山。

南糯山,平均海拔1400米,山高谷深、植被茂密,且常年笼罩在云雾之中,如此仙境之下,大叶种茶树生长状态极好!为此,在南糯山发现拥有800多年人工栽培型茶王树,一举震惊了国内外。

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南糯山门头

从古至今,南糯山成为澜沧江下游流域西岸,优质普洱茶的重要原料产地。原料很好,说茶网/说茶优品团队带着新老茶客的愿望,在2019年春茶季去寻好茶:

南糯山,因一棵800年茶王树,一炮而红

春茶行,我们来到了位于勐海县东侧,隶属于云南省西双版纳州勐海县格朗和乡(“格朗和”在哈尼族中意为“幸福吉祥”),隔流沙河与勐宋茶山对望,也是景洪至勐海县城24公里的南糯山。

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图为:半坡老寨800年茶王树(新株)

据相关报道,南糯山早在20世纪50年代时就“火”了!只因周鹏举先生和植物学家蔡希陶先生,在南糯山石头寨发现了,一棵树龄高达800多年的人工栽培型古茶山(不幸在1994年“仙逝”)。此后,南糯山一炮而红,引来中内外众多茶学家、爱好者光顾。

无独有偶,南糯山古茶山的半坡老寨古茶园中,再次发现一株和已经“仙逝”茶王树同龄的栽培型茶王树“老博博玛”,被政府视为重要古茶资源,现今已保护起来。

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南糯山茶王树周边阁楼

两棵“茶王树”不光奠定了南糯山在普洱茶界的地位,同时也印证了南糯山悠久的种茶历史。

春茶行之际,偶遇优质贡马茶

春茶行之际,经由茶农介绍,说茶网/说茶优品团队结识贡马茶(西双版纳茶马王茶业有限公司):他们都是来自普洱茶原产地茶人,常年穿梭于各古茶山之间,力求零距离精选茶山优质茶源,用多年做茶经验,只求能做精品茶。

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(图为:茶王树周边的古茶树)

贡马茶表示:“当年,我们为其他品牌做原料供应,及其茶品定制,那时山头(布朗山)原料并没那么火热,品质非常好,所以我们采的这一批原料,制成饼留存。后面留下了这一批茶品在2012年,2013年左右做了一批精品,有遗留的库存,挖箱底才找到,为数不多,仅此一批”。

既然是好茶,那必然要尝尝。

7年陈南糯山,陈香馥郁,岁月沉淀过的味道

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2012年南糯山——茶饼正面(点击购买)

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2012年南糯山——茶饼反面

取来80克小饼南糯山,撬下7克称重,观察干茶,呈黄绿相间,细嗅之余,有干茶的淡雅香气,非常好闻。

注水冲泡,根根干茶遇水苏醒,烟雾袅袅,茶香淡淡。

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2012年南糯山——裸饼

出第一泡汤汁,过滤后,杯底有蜜香。

品尝第一口,入口即刻感到汤汁油润,逐渐渗出苦涩感,但能够被化开,口腔有回味,7年的韵味,悉数一一呈现出来。

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2012年南糯山——茶汤1

怎么闷都不苦不涩,这是岁月沉淀的味道

三四泡之余,汤汁甜柔,令人迷醉,口腔中涤荡陈香,伴着淡淡蜜香,非常舒适。

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2012年南糯山——茶汤2

数余泡后,喉韵已经非常明显,汤汁依旧甜美,忍不住想再多喝一口。

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2012年南糯山——茶汤3

来自贡马茶2012年白棉纸包南糯山,7年沉淀之下,已经有了岁月的味道。据说茶网小伙伴们数次品饮后,得出的结论是:这是一款适合在办公室随意饮用的口粮精品茶。

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2012年南糯山——叶底

无论怎么闷泡都不会苦涩,7克茶品就可以泡上一整天。这样性价比的中期茶,实属少有,有兴趣的茶友可以试试。(本文系说茶网原创文章;作者:风浔;图来源说茶网图库)

贡马2012年白棉纸包南糯山茶品已上架到说茶优品商城(点击购买),如需咨询,请联系说茶网思思微信号:5810670

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