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2016年紫娟普洱生茶:与众不同的养颜美容特制茶

来源:说茶网类型:本网原创  编辑:南嘉木   2018-12-06 11:12:02

(本图源于说茶优品

很久之前,看了一部由冯小刚《私人定制》的电影,虽然过去很长时间,对电影里各个人物的一颦一笑记忆依然很清晰,这种感觉和喝茶很像。

有的茶,喝一次就能记一辈子。它的甘苦滋味,无论过了多久,或是味蕾遭受多少甘美滋味的轮番诱惑,我们的味觉记忆总是能够第一口就分辨出来。这不是因为它的品质有多好,是“天价”茶,而是因为它有那么一点与众不同的小特色,简单,但足够它开辟出一条属于自己的路。

紫娟普洱茶就是这样一种。1985年,云南省茶叶科学研究所科技人员在该所200多亩栽有60多万株云南大叶种茶树的茶园中发现一株芽、叶、茎都为紫色的茶树,由其鲜叶加工而成的烘青绿茶,茶菁色泽为紫色,汤色亦为紫色,香气纯正,滋味浓强,万里挑一使它从此与“紫娟”这个茶名结下一段尘缘。

“紫娟茶”属于普洱茶变种,是云南大叶群体茶树品种中的一种变异品种,通体的紫色也成了它区别于其他的特色。除此之外,由于它所富含的高含量花青素,使它同时具有养颜美容和药用保健等多种功效,更使这种茶的价值翻番。

都说茶者紫为上,适口为上。不知道这么“独特”的紫鹃茶到底合不合你的口味呢?我们一起去喝喝看吧。

茶品档案

【产品名称】紫娟·普洱茶(生茶)【点击购买】

【原料】选用云南大叶种晒青毛茶

【产地】云南省昆明市西山区

【净含量】200克

【贮存条件】在清洁、通风、避光、干燥、无异味的库房内,仓库周围应无异味气体污染

【保质期】在符合标准贮存的条件下保存

【生产厂家】云南悉檀茶业有限责任公司

【生产地址】云南省昆明市西山区富善社区居委会富善居民小组97号

【生产日期】2016年9月8日

【参考价格】略(敬请咨询说茶网个人号5810670)

2016年紫娟普洱生茶:与众不同的养颜美容特制茶

一、冲泡

品鉴时间:2018年12月4日13:10

天气:

品鉴人:简书

1.备具:175ML白瓷盖碗1个、公道杯1个、品茗杯1个,茶滤、随手泡各1个、电子秤以及茶道六君子等。(白瓷盖碗的包容性是很强的,可用于任何茶类的冲泡,而白瓷公道杯和品茗杯不仅看着清爽,更有利于欣赏茶汤的颜色。)

2.备茶:用茶针撬7克干茶(投茶量不宜过多)

3.冲泡

①水温:95℃(不建议沸水冲泡)

②温杯:用热水把盖碗、品茗杯、公道杯润洗一遍,起到清洁和提高杯温的作用,同时可以提升茶汤的香气和口感。

③洗茶:把撬好的茶样投入盖碗中,注入沸水,即入即出,洗茶1遍。

④冲泡:1-2泡时,旋转注水;3-5泡时,定点高冲;5-8泡时,定点低冲。

【备注】可根据个人口味,调整出汤时间及投茶量。冲泡紫鹃投茶量不宜过多,倒入热水后不宜久闷,水温不宜超过95℃。

4.冲泡注意事项

①注意调控水温,水温不宜超过95℃;

②泡茶之前一定要温杯,包括盖碗或者紫砂壶、公道杯、品茗杯等;

③注水时沿盖碗边缘缓缓注入,以此保证茶汤质感、香气的协调性;

④倒入热水后不宜久闷;

⑤可根据选用的盖碗或紫砂壶容量和个人口味喜好决定投茶量,但不宜过多;

二、品鉴

2016年紫娟普洱生茶:与众不同的养颜美容特制茶

以2016年悉檀茶业紫娟·普洱茶(生茶)【点击购买】品鉴为例:

第1泡:入口香甜,花青素的香气浓郁纯正,生津迅猛,回甘持久,叶底能嗅到一股甜美诱人的栗香味道;

第2泡:花青素持续发力,延续着上一泡浓纯的茶滋味,生津回甘强烈,喉韵温热;

第3泡:饮一口,花青素味道浓重,隐约地有一丝苦底从杯底渗出,但这苦仅仅就像璀璨星河里一闪而过的流星,稍纵即逝;

第4泡:生津回甘速度之快,有掩耳不及盗铃之势,令人惊叹,喉韵通透,如风过喉;

第5泡:入口清甜,茶汤更显柔和之美,一点清苦味道在喉底回旋着,若隐若现;

第6泡:花青素味道清雅,汤中有苦味,但苦化得快,回甘强劲霸道;

第7-8泡:茶汤清甜清甜的,生津很明显,整个口腔也被持续涓久的生津滋润着,令人通体舒适;

综合推荐:茶饼松紧适中,条索纤长,呈深褐色;杯底栗香浓郁;茶汤呈现出淡紫色;入口香甜,花青素味浓,生津强烈,回甘持久;叶底鲜活,莹润有光泽,极富韧性。

20世纪90年代我国科学家对“紫鹃茶”的内含物质进行了检测实验,并证明了高含量的黄酮类、锌和超常量的花青素是其呈现降压显著的主要物质。因此,这款茶除了具有品饮价值之外,还具有极高的药用价值。此外,由于花青素的自由基清除能力和抗氧化能力极强,常喝这种茶还能够养颜美容,非常值得购买【点击购买】。(本图文系说茶网原创稿件,作者:简书,未经允许,除特别注明外,配图均源于说茶网图库中心

关于普洱茶冲泡,保存等澳门博彩在线导航官网,请加南茗佳人高级评茶员个人微号:6480348 交流学习。

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