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霍山黄茶,究竟为什么是黄茶?

天一冷,又到了喝黄茶的时候,捧一杯热茶,让咱们再扒拉一下黄茶的来历,为什么,它要被叫做黄茶呢?黄茶的历史明朝许次纾的《茶疏·产茶》中有记述:天下灵山,必产灵草。江南地暖,故独宜茶。大江以北,则称六安,

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中国名茶——君山银针

君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,黄茶中的珍品,形细如针,故名君山银针。君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。文成公主出嫁西藏时就曾选带了君山茶。后梁时已列为贡茶,以后历代相袭。据《巴陵县志》记载:君

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鹿苑毛尖是什么茶?

远古县古属峡州,唐代陆羽《茶经》中就有无安产茶这记载。据县志远载,鹿苑茶起初(公元1225)年为鹿苑增寺侧载值,产量甚微,当地村民见茶香味浓,便争于相引种,遂扩大到山前屋后种植,从而得以发展。现已在鹿苑一

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蒙顶黄芽,酌泉试茗!

夜无多雨晓生尘,草色岚光日日新。蒙顶茶畦千点露,浣花笺纸一溪春。蒙顶黄芽,中国十大名茶之一,外形扁直、牙条匀整、芽毫显露,为黄茶之极品,今天我就给大家讲讲这茶的故事吧。相传,古时候,青衣江里有一条修成

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海马宫茶应该这样冲泡和储存!

冲泡先赏茶,洁具,擦干杯中水珠,以避免茶芽吸水而降低茶芽竖立率。置茶3克,将70℃的开水先快后慢冲入茶杯,至1 2处,使茶芽湿透。稍后,再冲至七八分满为止。为使茶芽均匀吸水,加速下沉,这时可加盖,经5分钟后

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黄茶也分八大门派!

鹿苑毛尖,属黄茶类,产于湖北省远安县鹿苑寺。黄茶是中国特产茶类,生产历史悠久,唐朝时就成为贡品,但真正大量生产发展是一九五四年以后。黄茶属轻发酵茶类,从炒青绿茶中发现的。黄茶的制作与绿茶相似,但多一道

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