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杂谈普洱茶冲泡艺术:技术、细节与情感
普洱茶汤显金边是好茶的标志吗?
如何精准地辨识一款普洱茶?
夏茶,容易被忽视的熟茶渥堆主料
怎样区分普洱头春茶、雨水茶和谷花茶?
如何鉴别普洱古树茶和台地茶?

晚饭后喝普洱茶的五大好处

普洱茶健康养生,喝普洱会给身体带来很多的好处。在适合的时间喝适合的茶,茶叶的功效会得到更大的发挥。大家知道什么时候喝普洱茶最好吗?最洽当的时间就是晚饭过后的一个小时之内。一起来看看晚饭后喝普洱茶的五大

2019-02-19

为什么有的普洱茶这么贵?

茶友们在选购普洱茶的时候,经常会遇到这样的状况,就是普洱茶的价格从几块到几十块、成百上千,甚至过万的都有。很多茶友疑惑了,价格差一些倒是可以理解,为什么有的普洱茶这么贵?下面跟笔者一起来探究下普洱茶贵

2019-02-19

杂谈普洱茶冲泡艺术:技术、细节与情感

对于广大普洱茶爱好者来说,普洱茶的品质鉴别和冲泡是两大重要研究内容。冲泡是将茶赋予生命,并转化为茶汤的过程。从某种意义上来说,普洱茶冲泡更考验爱好者的功力和对茶的理解。冲泡容易,泡好不易。俗话说三分茶

2019-02-19

为什么百元以内的古树茶不可能是真的?

对于那些价格在百元以下的普洱茶,无论包装上印的是什么,若真要相信那是自欺欺人。如果拿着这样的茶再去问行家产品对不对路,那绝对是没有自知之明。这就像从地摊上花几十元买一条金灿灿的链子,然后到专门卖珠宝的

2019-02-19

茶之香气,你都能一一分辨吗?

很多年前,我在学茶的时候,香气对于我来说,就是一个极大的难题。看见一旁喝茶的人,能够细细的分辨出先是蜜香,后是玫瑰香,或是这就有嚼完花生后,口腔里留下的那种香味时,我一脸的茫然又非常羡慕。习茶之初,我

2019-02-18

品懂普洱茶,先品甜、苦和涩

甜、苦、涩、酸、水、无味等数种味道,普洱茶常有。这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中,也可能同时有多种味道共同并存。甜是普洱茶品茗者所梦寐以求的,苦和涩本来就是茶叶特有的味道,尤其老茶手多半喜欢有适当的

2019-02-18

挑选普洱茶,先看看你是哪种胃

每个喝茶之人都有一种自己喜欢的茶,但很多情况下选茶却身不由己,因为有时身体状况不适合饮自己所好之茶,以胃来区分,就有如下者:1、烟胃者:就是抽烟抽出胃病的人群。在交际中常以递烟为敬,不少从事脑力劳动者

2019-02-18

辨别一款普洱茶是干仓还是湿仓,其实不难

辨别一款普洱茶是干仓还是湿仓。我们可以从以下四步着手:1、从外型辨别干仓普洱茶的条索结实、颜色鲜润、油面光泽,充分表现了茶叶的活力感;湿仓普洱茶的条索松脱、颜色暗淡、粗糙黑绿且茶叶表面或夹层留有绿霉。

2019-02-18

普洱茶如何品香?

一般我们遇到一个新鲜事物,想要认识它、了解它,总是遵循由外到内、由表及里的原则。新接触普洱茶,当然也不例外,先听说,再看到外形,喝到茶汤,然后由表及里的学习品味,由浅到深进一步了解。品味普洱,首当其冲

2019-02-18

普洱茶为什么要紧压适度?

很多茶友问过这样的问题:多紧的普洱茶饼合适?一般得到的回答都是松紧适度,那究竟什么样的茶饼松紧适度的好呢?我们从茶饼的由来说起。茶饼也就是紧压茶,紧压茶的由来是由古人按量分散压成形,容易存放,运输,后

2019-02-18

普洱茶的制作原料,其实就这4种

很多人喜欢喝普洱茶却对普洱茶不怎么了解。普洱茶是以云南大叶晒青毛茶为原料制作而成的,具有国家地理标识的历史名茶。而普洱茶原料按栽培方式可以分为:野生型野生茶、栽培型野生茶、野放茶、台地茶等。

2019-02-18

哪些普洱茶有回甘?

有人认为云南普洱茶“茶气”是最难懂的,因为眼睛看不到。而云南普洱茶的“甘”,则比较明显,但至今人们仍未搞清它的真正成因。不过无所谓,作为云南普洱茶的藏友来说,知道什么回甘的云南普洱茶更值得收藏,比什么

2019-02-18

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