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普洱茶是黑茶,也不是黑茶?
如何以正确的姿势打开普洱茶饼呢?
普洱茶十大“谨记”,请勿以身相试!
浅谈普洱茶的各种滋味
你知道普洱茶的五个死对头吗?
你知道普洱茶与众不同的地方吗?

普洱茶是黑茶,也不是黑茶?

普洱茶是单指一种茶叶的名称,属黑茶种类中的一种;而黑茶是指一类茶的统称,是中国六大茶类之一。虽说普洱茶属于黑茶,但他们之间有相同之处也有不同之处,也有人说普洱不属于黑茶,它是单独的一个品种。从制作工艺

2018-11-19

如何以正确的姿势打开普洱茶饼呢?

拆茶的方法有很多种,有人把茶上锅蒸,回软之后拆散,备用。不建议使用这种方法,家里的食器可能会让普洱茶染上杂味。

2018-11-19

普洱茶十大“谨记”,请勿以身相试!

在茶饮世界里,为什么什么有那么多的人群选择喝普洱茶,是因为茶叶中的哪些丰富营养素,还是因为茶叶中的哪些多种药用成分是茶叶保健和防病作用?

2018-11-19

浅谈普洱茶的各种滋味

普洱茶常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种的味道,这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中,也可能同时有多种味道共同。

2018-11-18

你知道普洱茶的五个死对头吗?

普洱茶的养生作用一直为茶友们津津乐道,但其独特的发酵手法造成了它独特的味道、形态和物质构成,这就使普洱茶容易和一些食物产生冲突,发生化学反应,产生有害物质,同时对人体健康造成损害。

2018-11-18

你知道普洱茶与众不同的地方吗?

普洱有(越陈越香)的特点,决定了普洱茶具有收藏特性。普洱存放时间越久,其发酵而产生更多对人体有益的物质,因此在茶中普洱茶可以说是独树一帜。正因这点,其收藏价值日益突现,渐渐成为收藏家们的新宠。今年的新

2018-11-18

如何精确的分辨一款普洱茶?

很多茶友能够辨别铁观音、乌龙茶、绿茶等种类茶叶的品质,但是能判定普洱茶等级好坏的少之又少。因此往往以价格论品质,而不是以品质论价格。如果要对普洱茶的真伪、好坏、新陈、香味、时序、品性等有较高的认识,就

2018-11-18

普洱新茶为什么热的时候苦涩,温的时候喝回甘?

茶叶的香气很多变,如果研究形成的原因,那是很庞大的工程,我们先不管,就看新茶香气是何种,新茶,是否多少会带有青草气,或是淡淡水气,这是正常的情况。

2018-11-18

浅谈几大名山的普洱茶口感特点

普洱茶的产区有几个比较出名的茶山,比如大益就出过“五大茶山孔雀青饼”,这些茶山出产的普洱茶口感各有不同。

2018-11-18

普洱生茶汤色看年份?

1-3年新茶:这个时期的普洱生茶茶性较为寒凉,刺激性较强;体现在茶汤颜色上,以浅黄、黄绿为常见的色泽。新茶阶段的普洱生茶,内含物总量丰富、多酚类含量较高、叶绿素占比较大,因而茶汤的色泽更接近于采摘之时的

2018-11-18

何谓“班章为王,易武为后”?

班章茶,指的是老班章,素有普洱茶王之称,是一种很具有“霸气”的王者风范的茶,香气霸气众茶之冠,它体现的是作为王者的大气,口感强烈,所以人们一般就称为“班章王”;而易武的茶相比之下就多了几分柔和而少了几

2018-11-18

普洱“回甘”与“回甜”之间有何区别?

其实回甘简单来说就是普洱茶在喝下去之后,促使人体机能在喉咙处分泌出霉素,经人唾液相结合,从而明显感受到甜味的一种霉素发酵作用。

2018-11-18