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茶无上品,适口为珍这句话还是靠谱的

来源:说茶网  编辑:南嘉木   2016-02-22 16:18:05

茶无上品,适口为珍这句话还是靠谱的

这些天泡了很多茶样,也找到了些自己喜欢喝的茶,其实入茶这点事,去茶店听忽悠也好,去网络看故事也好,都不靠谱,非得自己去尝试,而且要多试几泡,有的茶第一次喝觉得不错,喝喝别的在试一泡觉得还是差了些意思。

所以喝上两款后,总要试几泡特沱或者7542什么的来平衡下口感,普洱茶种类太多,味道层次也很多,要寻找几款自己喜欢的,的确不容易,就算你坚持入大厂也好,不听故事也好,落下的学费始终试要交的。

这半年喝了30来款茶,什么各种坨啊,标杆啊,这山那寨的都有些,好喝的也有,不喜欢还是很多,茶无上品,适口为珍这句话还是靠谱的。

有些茶虽然贵,但确实自己也不喜欢喝它,有几款山头茶,喝了两次就放着了,当然口感是不错的,但觉得还是像坨之源这样的喝起来走心,也顺口。

当然也不是说,便宜的的茶叶都能喝,就比如说刚喝完的大益初心,下关无量山...之类的,比特坨,坨之源贵一倍,但喝起来的感觉真不如这几个小坨茶,更别说那些学费茶了,比如以前买过的什么八骏名山,独树善品老店的大雪山古树......那些个都难以入口,我记得那个学费大雪山是洗完茶闻了那茶味顺手就扔了。

所以说喝茶最重要的还是亲自品尝,别在意价格低廉就鄙视价高就奉为上品,别操心台地还是古树,普洱水好深呢,好喝就是硬道理。

今年打算入手一些现喝就可以了,等喝到有感觉不错的在入点慢慢陈化。坨之源是要弄些的,那卡也是要喝点的,准备在弄点勐库的尝尝,看中大叶青饼,本味大成,在弄一款布朗也就够喝了。

今年也不知到大厂会不会出些什么新茶,如果有至少弄点茶样试试。

综上所述:茶,以喝为本。别去分析什么走势,别去操心古树里掺了多少台地,别去跟风千年古茶,茶王名山......都是浮云。

做个快乐的喝茶人,喝点老树,品味一下那种悠长的茶香和稠厚的口感。泡壶甲坨,那入口的苦涩,不就是茶之本味吗。

文/淡若清茶|本文仅代表作者的观点,供交流参考。图|网络

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