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熟茶、生茶的市场区别在哪?

来源:今日头条  编辑:江城子   2017-06-28 14:26:21

熟茶、生茶的市场区别在哪?

普洱茶主要分为生茶与熟茶,考虑年份的因素还可以加上老生茶与老熟茶。虽然同属普洱茶,但生茶与熟茶的口感截然不同,从品饮的角度来看完全属于两种茶。不同的茶叶拥有相同的市场,在实际的销售过程中,生茶与熟茶的区别在哪里?

我曾经问过超过百位茶客,虽然大家的库存生茶熟茶都有,但喝茶习惯的不同,其所占比例不同。我先说结论:大部分老茶客手中生茶多,熟茶少。北方的茶客手中生茶少,熟茶多。现在市场很有趣:经销商都喜欢将古树茶卖给茶客,熟茶却往往被忽略。试想一下,有多少买熟茶的被推荐了生茶,又有多少买生茶的被推荐了熟茶。普洱茶消费者群体,真正知道自己应该买什么茶的人只占极少数,多数全要靠茶商推荐。如果不了解熟茶、生茶的市场区别,就会大打折扣。

熟茶、生茶的市场区别在哪?

普洱茶市场从需求来看,包含以下几个门类:养生市场、习惯消费市场、奢侈品消费市场、文化消费市场。每个门类都有一定的消费者。下面就一一加以说明。

普洱茶养生市场,普洱生茶养生功效一是降三高,二是减肥去脂。熟茶降三高、生茶刮油。当一些消费者出于养生角度来买茶的时候,商家根据消费者的实际需求去推荐,成交的几率自然会高很多。

熟茶、生茶的市场区别在哪?

习惯消费市场:很多中国人喝茶就是一种习惯,没有什么特别的动机,也没有什么特别的追求。仅仅是喝茶而已,他们买茶冲着就是安心价格实惠。天天都要入口的东西,自然不能买乌七八糟的牌子,正因为天天都要入口,几千元一片的普洱茶对于很多中国家庭而言实在是太奢侈了。在这个前提下在去了解习惯喝熟茶还是生茶,生意还很难做么?

奢侈品消费市场:茶作为待客的饮品,倘若是贵客,茶就不能太普通。尤其在一些宴会场合。这时候如果考虑性价比,考虑日常消费,那显然是在赶走客户。名山古寨+大品牌才是最佳的选择。至于说茶有多好喝,或是应该有什么样的风格,其实并不重要。一个乱哄哄互相交流的场合,哪怕是曼松也不会有什么样的好味道。

熟茶、生茶的市场区别在哪?

文化消费市场:茶的文化在与从品茶的乐趣中找到可以交流的地方。从茶味延伸到哲学,生活、音乐、书法等等。口感独特、滋味浓厚的普洱茶才是这类市场的主流。小众品牌的高端产品才是这个市场的主流。在这个市场当中,名山古寨的生茶最为适合。

我们在谈论关于生茶、熟茶的区别,谈论最多的往往是工艺、口感等等。做茶的最终目标是面向市场,所以了解这两者之间的市场区别,才是取得成功的关键。

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