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普洱茶品鉴|薄荷塘普洱生茶怎么样?

来源:老徐谈茶  编辑:茶小乖   2018-07-11 13:45:27

普洱茶品鉴|薄荷塘普洱生茶怎么样?

薄荷塘的大名如雷贯耳,这可是近几年崛起的新贵,价格非常高,但古树茶的产量非常低,每年春茶的产量100公斤不到。如果这是真品,那可是个可喜可贺的事儿。说真话,这么多年来,我也只喝过两次。一次是2008年在易武到处乱转时无意喝到,当时从没听说过这个名字,只是喝过之后感到品质很好,才打听了出产地,也才知道薄荷塘。另一次是在前年,一位资深发烧友所赠,又加深了一次印象。但愿这款薄荷塘能再次给我们惊喜。

第一泡

茶香与挂杯香都还好,香型呈蜜香中带有一些花香,比较典型的易武茶的香味。茶汤入口后稍有一点点涩,但不明显。

第二泡

茶味出,饱满度稍有欠缺。回甘有,涩有些许加重,能化开,几乎无茶味。

第三泡

汤的质感稍显单薄,水路有些粗糙。涩感明显,主要集中在舌面的大部分区域,上颚也有,稍微有一点挂喉。

第四泡

回甘有加强,主要集中在舌的前半部,舌下生津也还可以。茶气弱,无体感,微有回酸,层次感不是很丰富。

第五泡

香气衰减比较厉害,茶味还好。茶汤的质感有些稀寡了,水路也更显粗糙。挂喉明显,回甘倒还好,只是持续性稍差了一些。

观叶底

此茶叶底一致性尚可,稍有拼配。树龄不大,20~30年左右,也有部分台地茶。

结论:

此茶应是易武茶,估计就是易武镇周边的,与薄荷塘无关。(来源:老徐谈茶;作者:老徐)

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