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普洱散熟茶如何冲泡才好喝?

熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱,汤感薄,还可能有不悦的气味。更有甚者,明明仓储良好的茶,泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤。实在令人困惑。

2019-08-14

注水方式不同,泡的茶也不同吗?

实际上,注水方法对茶的香气与滋味的影响也非常微妙,也许新手比较难把握。但只要静下心来细细体会,就能感受到这些细节对茶的影响。悬壶高冲:特意提高水壶注水,让水流击打茶叶翻滚起来,激发茶叶的香气。这种方法

2019-08-09

普洱茶怎么泡?原来熟茶和生茶泡法不一样?

普洱茶怎么泡?原来熟茶和生茶泡法不一样,浪费多少茶叶……饮茶是很多国人的一种传统,种类的种类是非常多的,普洱茶是比较著名的一种了,是黑褐色的茶,而且香气非常独特陈香,我们在平时的生活中喝一些茶对身体有

2019-08-08

什么样的水泡茶最好呢?好水的“硬指标”

是否好喝的水就适合来泡茶呢?水的好喝与否取决于水质和水味,兰原强调,选择泡茶水时记住陆羽提出的好水的五点要求:水质要清、活、轻,水味要甘和洌。

2019-08-06

哪些水适合泡茶?纯净水、蒸馏水、矿泉水适合泡茶吗

纯净水是经过多层过滤和特殊工艺处理过后的饮用水,不含任何杂质,酸碱度达到中性,用它来泡茶不失不过,能真实地反映茶味,但也不会有任何口味上的提升。市面上绝大多数的纯净水都适宜泡茶,是不会出错的选择。

2019-08-06

泡茶时,如何掌握好“茶水比”?

再从个人嗜好,饮茶时间来讲,喜饮浓茶者,茶水比可大些,喜饮淡茶者,茶水比可小些;饭后或酒后适度饮茶,茶水比可大些,临睡前因宜饮淡茶,茶水比则应小些。

2019-08-06

熟普洱茶与生普洱茶冲泡方法

所谓的普洱生茶是指以云南大叶种晒青毛茶为原料,采摘后经杀青、揉捻、毛茶干燥后,以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的茶。普洱生茶通过自然的发酵,慢慢的变老。所谓的普洱生茶是指以云南大叶种晒青毛茶为原料

2019-07-31

为什么你泡的熟茶,汤色像酱油那么黑?

普洱熟茶是不少茶友的口粮茶,年纪大的茶友和一些女性茶友经常喝熟茶,全发酵,暖胃,在广东茶楼喝早茶,很大一部分是喝熟茶,吃吃糕点,喝喝熟茶,熟茶是有解油腻的功效的。有些茶友发现冲泡熟茶,汤色差异较大,有

2019-07-19

如何用盖碗泡好一杯普洱茶?

一片经过千锤百炼的树叶,在炽热的铁锅中翻滚;在有力的手掌中揉捻;在湿热的蒸笼里静置;最后,背起一块沉重的石磨,塑造了自己的外形,然后,静静地睡着了,静静地等待着能够欣赏它的那个茶人,就像童话故事里的公

2019-07-18

冲泡普洱茶的几个小要点

普洱茶茶汤橙黄浓厚,茶香独特,口感浓醇,经久耐泡,所以深受茶友喜爱。那么普洱茶怎么泡呢。今天小编就来为大家介绍几个步骤,教你泡出醇厚香甜的普洱茶。一、普洱茶怎么泡1.喝普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,首先

2019-07-16

泡茶时切记别再用这几种杯子了!

第一种:一次杯子,这些杯子用起来方便,但产品合格率无法判断,卫生问题也很难达到标准,而且一般用料较差,遇热会产生有毒的物质,尤其是一次性纸杯,一些不良的商家,为了使杯子看上去更白,加入大量的荧光增白剂

2019-07-16

掌握泡茶三要素,自己泡茶也好喝!

有的茶艺师泡茶很好喝,而自己泡茶却总是苦涩,这是怎么回事呢?泡出好喝的茶,除了要有好茶、好水、好的茶具,还要有好的泡茶技术。今天,馆长就谈一下泡茶三要素:投茶量、冲泡水温、冲泡时间。泡茶技术包括三要素

2019-07-12

紫砂壶大小如何搭配泡茶,才能雨露均沾?

壶型是决定紫砂壶容量大小的一个重要因素。有的壶型精致秀气,适合做成中小品,比如西施、水平、思亭等。如果强行把它们做成大品,或者超大品,脑补一下它们有韵味吗?有的壶型威武霸气,适合做成大品,或者超大品,

2019-07-12

为什么用紫砂壶泡普洱茶更好喝?

紫砂壶与普洱茶,一个是天然泥砂捏就,一个是野生叶芽捻成,在火与水的交流中,散发着大自然对人的恩泽。为什么说普洱茶用紫砂壶泡更好,看看用紫砂壶泡普洱茶的好处就知道了。紫砂壶,其制作始于明朝正德年间,制作

2019-07-05

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