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来源:茶道 编辑:iShuocha   2019-06-12 20:10:17
 哪种茶值得收藏呢?
 
首推白茶和普洱茶,普洱茶中两种茶都能越陈越香,但是生普的收藏价值会比熟普高。
 
白茶和普洱茶的物质都能够在后期存放时进行转化,改善茶叶的口感,值得收藏。
 
存得好的话,还能存成宝。
 
总在想为什么别人的茶存成宝,你的茶存成草,这很有可能是因为你从第一步就错了,选不对值得收藏的茶。
 
好不容易选好了收藏的茶,却在存茶环境这一步栽了个跟头。
 
有些茶友在存茶时,以为所有茶都跟绿茶一样,能够放冰箱。
 
殊不知,这是让你的茶存成草的重要一步。
 
白茶和普洱茶都是不能放冰箱的。
 
因为低温环境会抑制茶叶物质的转化,导致茶叶的口感无法得到改善。
 
更不用说,冰箱放着多种多样的食物,很容易会串味。
 
存茶时,绿茶可以放在冰箱里,但是白茶和普洱茶都需要放在常温环境下,否则会影响到茶叶转化的效果。
 
白茶和普洱茶的存放环境还需要注意到干燥、避光、无异味这三点。
 
除此之外,白茶的存茶容器还要密封好,否则香气会跑掉;普洱茶的环境要适度通风,否则物质的转化效果不佳。(来源:茶道,图来源:南茗佳人

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