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撬茶,冲泡普洱茶的第一步

市场上常见的普洱茶都是紧压型的茶叶,与其他类型的茶叶还是有十分大的区别的,很多第一次购买普洱茶的茶友都无从下手,在茶叶店里喝茶都是茶艺师已经撬好的茶叶直接冲泡,现在自己买回家了却不知道如何把茶叶给撬开

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生熟茶区别 更多>

普洱生茶和熟茶到底有什么区别?

我们知道,普洱茶有生普和熟普之分,两者最大的区别就是渥堆发酵这道工序了。经过渥堆发酵的普洱茶就是熟普,没有经过渥堆的普洱茶就是生普。普洱熟茶和生茶在外观颜色,口感滋味,汤色叶底以及功效作用上都有区别。

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普洱茶产地 更多>

普洱茶区的山头茶口感有什么特点?

南方有嘉木,普洱在云南,喝茶论道选佳茗,普洱春茶胜甘露。就像茶友所说:自从遇见了普洱春茶,喝水就成了将就。今天就来说一说普洱茶区的山头茶口感特点。01.景迈景迈的古茶园在郁郁苍苍的深山老林中,最老的古茶

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普洱茶喝法 更多>

品鉴中生代普洱茶的“一二三四五法”

这里所谓的中生代普洱茶指的是生茶。2008年5月我在提出中生代这个概念的时候认为生产时间由2003年上溯至1986年,随着实践的深入,我也接受了2004年生产的茶进入这个范畴之中。前段时间有人提出中期茶的概念,我更倾

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普洱茶泡法 更多>

为了让您的普洱茶更加好喝,试试这6种泡法

普洱茶用不同方法冲泡,味道往往是不一样的。有时尝试改变冲泡方法,冲泡出来的普洱茶说不定会别有一番风味。那么普洱茶有哪些冲泡方法呢?1.留根泡法洗茶后自始至终将泡开的茶汤留一部分在茶壶里,不把茶汤倒干。一

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网购普洱茶 更多>

选购普洱茶的三大原则

很多茶友在选购普洱茶时常常感到迷茫,市场上那么多普洱茶的品类无从下手,价格高低不一,品质良莠不齐,真假更是难以判断,因为似乎大家对普洱茶都似懂非懂,不知道该请教谁?何谓好普洱?这是茶友最常问的一个问题

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茶叶百科 更多>

茶有药性,正确喝茶更养生

①从味道上来看,味甜、味辛的食品,由于接受阳光照射的时间较多,所以性热,如大蒜、石榴等。而那些味苦、味酸的食品,大多偏寒,如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。②从颜色来看,绿色植物与地面近距离接近,吸收

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普洱茶保存 更多>

掌握这些藏茶技能,轻松跨过藏茶误区(二)

③追求大厂茶,也要关注大厂的炒作情况收藏大厂茶是每个茶客的首选。新茶友也不例外。这是因为大厂茶不仅原料有保障,而且制茶工艺传承性强,制作出来的茶叶口感也较好。一般来说,大茶厂为了增加茶叶产量,以拼配茶

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茶叶区别 更多>

江西茶和湖南茶,谁更出彩?

江西是唐宋时期的产茶大省,景德镇的浮梁在唐代曾是全国最大的茶叶集散地,每岁出茶七百万驮,税十五余万贯,呈现了当时浮梁茶市的盛况。北宋江南15个重要的产茶州、县,其中10个在江西,茶叶产量全国第一。现今江西

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老班章普洱 更多>

如果你非要逼我从布朗山的茶里选择,我希望是老班章

闲来与同行交流,大家关心的都是普洱茶未来的趋势在哪里?还有没有前途或者钱途?未来,是集中在几个大品牌,赢家通吃还是中小企业也有戏?我分享一下我的看法:一、大品牌错过了关键时刻,已经无力回天!2007年普洱

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新班章普洱 更多>

班章、老班章、新班章、大班章各是什么?

班章是当代普洱茶最为知名的产区之一,位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山乡的深山中。业界有老班章、新班章和大班章的说法。

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那卡普洱茶 更多>

不是所有的茶都能上贡|那卡,甜茶中的老班章

提起勐宋茶区,那卡绝对是勐宋茶区首屈一指的寨子,其品质和名气备受茶人关注,它被誉为深山中的遗世明珠。那卡,一个见证了无数风云变幻,远藏于勐海县勐宋深山里的秘境。1700多米的高海拔寨子,绵密的原始森林叠峦

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巴达山普洱 更多>

巴达山章朗古树普洱茶的特点

新六大茶山,也叫江外六大茶山,包含:南糯、布朗、巴达、南峤和勐宋。在《12座普洱古茶山口感的鉴别》中提到巴达山普洱茶的特点:此古茶山茶叶味苦涩,回甘、生津快,汤色橘黄晶莹、透亮,条索墨绿油亮;香气好,有

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南糯山普洱 更多>

南糯山:茶友说它自带“女人体香”,贪香之人有口福了

相对而言,在20世纪90年代时期,当台湾茶人凭借号级老茶内票上残存纪录,多方打听,寻找著名“易武”茶镇时,南糯山早已在20世纪50年代的石头老寨,发现了一棵树龄高达800多年的人工栽培型古茶树,从此声名显赫。为

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大雪山普洱 更多>

品鉴报告|2018年邦马大雪山普洱春茶怎么样?

给各位奉上的是浙江杭州茶友寄来的邦马大雪山(2018春)的品鉴报告。邦马大雪山位于临沧勐库所谓的西半山,它位于小户赛后山,海拔3200多米,主要的古树茶群落集中在海拔2200—2500之间。上山的路非常难行,汽车之类

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景迈山普洱 更多>

景迈山小史:因茶而改写,因茶而鲜活

我一直没搞清楚,在景迈世家,到底是周子文当家,还是刀玉当家,感觉都是,又感觉都不是,就像我一直没搞清楚我自己是如何在景迈山的大山里转来转去,最后是如何到达芒埂村的一样——山路差不多,弯道差不多,云雾差

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布朗山普洱 更多>

布朗山传承古法,打造经典口粮茶

布朗山位于西双版纳勐海县的境内,靠近中缅边境,是著名的普洱茶产区,也是古茶园保留得最多的地区之一,布朗山方圆1000多平方公里。布朗山乡包括班章、老曼峨、曼新龙等村寨,其中,最古老的老曼峨寨子已有1400年历

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冰岛普洱茶 更多>

冰岛坝歪老寨

云南普洱茶的核心产区里,临沧茶占有相当大的比重,这虽然与其古树茶资源的总量有关,但你不得不承认,标杆茶——冰岛是一个永远绕不开的因素。冰岛在临沧茶里可谓鹤立鸡群一枝独秀,无论是它无以伦比的品质还是那让

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