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  • 三个错误的黑茶冲泡方法!

    黑茶在六大茶类中是最特殊的一种茶,其特殊之处在于:原料粗老:因为历史原因所形成的消费习惯和加工习惯,绝大多数黑茶产品采用的原料均为成熟度较高的鲜叶,毛茶枝叶粗大,并具一定比例的含梗量。

    2019-03-21

  • 黑茶配什么好喝呢

    现在的人由于经济能力得到了提高,所以在饮食上也发生了很大的变化,为了满足自己的食欲,大多数人都开始大吃大喝,这样饮食的结构就会出现不平衡,从而导致亚健康的发生,黑茶的养生功效是很不错的,还可以和很...

    2019-03-21

  • 走进中国黑茶之乡,感受悠久而厚重的黑茶文化

    我国是茶叶的故乡,有着非常悠久的采茶、制茶、饮茶的历史,据说已经有4000多年的历史,而且随着一代茶圣陆羽的《茶经》问世后,饮茶更是从人们开门七件事(柴米油盐酱醋茶)之一上升上文化的层次,也随之渗透到...

    2019-03-21

  • 藏族同胞们的藏茶奥秘!

    藏茶是中国黑茶的鼻祖,其制作工艺极为复杂,而且由于持续发酵的原因,所以极具收藏价值,她是古茶类中收藏值最高的茶种。

    2019-03-20

  • 都匀毛尖|中国十大名茶之一

    都匀毛尖,中国十大名茶之一。1956年,由毛泽东亲笔命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一。

    2019-03-21

  • 信阳毛尖的泡法这样冲泡茶香味更浓

    一杯上好的信阳毛尖不仅需要高品质的信阳毛尖茶,更需要正确的冲泡方法,茶叶的冲泡步骤是决定能否泡出一杯好茶的决定性因素之一

    2019-03-20

  • 喝绿茶必须知道的事

    “春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮乌龙,冬饮澳门博彩在线导航平台。”夏季易使人烦躁不安、脾胃虚弱、困乏无力。在中医养生中,夏季宜吃苦味食物。而绿茶味甘涩,“幽而不冽,啜之淡然”。

    2019-03-20

  • 六安瓜片,中国十大名茶之一

    六安瓜片,汉族传统名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片,产自安徽省六安一带。唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。

    2019-03-20

  • 武夷岩茶陈放,疑问解答!

    武夷岩茶的保质期因品种不同和加工的工艺和存放条件不同,其保质期也就各不相同,。一般来说我们可以依照包装上说明的保质期来确定,茶叶是否过了保质期。

    2019-03-21

  • 品好武夷岩茶的四要素!

    武夷岩茶不仅要注意冲泡的技巧,而且要掌握品饮要领,才能领略到它那妙不可言的真趣。品饮武夷岩茶的心得体会以清代大才子袁枚写得最深刻、最具体。他写到:余向不喜武夷茶,嫌其浓苦如饮药。然丙午秋,余秋武夷...

    2019-03-21

  • 也说大红袍的拼配!

    大红袍具“活。甘。清。香”四者于一体的特征,加上独特的韵味,“集山川精英秀气所钟,品具岩骨花香之胜”。的胜誉。可谓“七泡有余香,八泡有余味”余韵十足。

    2019-03-21

  • 解开武夷岩茶香气背后的秘密!

    武夷岩茶的魅力在于它本身沁人心脾的香气和百转千回的滋味上,吸收阳光、空气、土壤、水分,孕育出独特的天地精华。

    2019-03-21

  • 陈化的白茶,发生了什么变化?

    白茶保存适宜的话,可以保存较长时间。陈化的白茶有特别的滋味,在这个过程中,除了价格越来越贵,白茶还发生了什么变化?感官的变化白茶在贮藏过程中由于水分、温度、阳光等因素,在汤色、滋味、香气等方面发生...

    2019-03-21

  • 白茶全身是“宝”!却鲜有人知

    中国自古以来就有饮茶、品茶的传统,以茶待客更是中国礼仪之邦的特点。民间有柴米油盐酱醋茶的说法,也体现了茶与人们生活的紧密相连。其实吸引广大茶友的,主要是茶具有的得天独厚的养生价值。今天跟大家分享一...

    2019-03-21

  • 白茶,是人人都能喝的!

    喝白茶,可看作一场生活间隙的探索与发现,充满了惊喜与愉悦的印证,茶叶年份、等级不同所带来的变化,越探求,就越是超越了单纯的口舌满足。一来因为白茶易尝而难懂,二来白茶因年份变化而升华多变,人们很难给...

    2019-03-21

  • 白茶如药,功同犀角

    白茶本是茶,但是在产地,很多人却把她当药。因为白茶具有清热去火,消炎止痛的功效。《闽小记》中载:白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药。而白茶又可以久存,年头越长的白茶药用价值...

    2019-03-19

  • 解读你不知道的“黄茶”

    黄茶的品质特点是黄叶黄汤。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄茶芽叶细嫩,显毫,香味鲜醇。由于品种的不同,在茶片选择、加工工艺上有相当大的区别.比如,湖南...

    2019-03-14

  • 黄茶|遗落的南境

    我曾在三年前写过一篇关于黄茶的文章,而本篇旨在勾勒整个黄茶大类的真相。中国六大茶类中唯一还没被炒作起来的只剩黄茶了。不是没人想去做,而是迄今没有成效。这很像武当派,除了创始人张三丰很牛外,就一直不...

    2019-03-14

  • 黄茶|黄冠啜茗茶

    一.加工工艺黄茶是绿茶与黑茶之间的一种过度茶类。黄茶在绿茶的加工工艺(杀青??揉捻??闷黄??干燥)上多了一道闷黄的工序,通过非酶促氧化变为黄茶,如果非酶促氧化较深,就成了黑茶。二.黄茶概述知网曾有人评论...

    2019-03-14

  • 黄茶,从来珍稀而尊贵

    黄茶,似乎从来就是珍稀而尊贵的茶种。就像一位隐士,充满着智慧和荣耀,温热而有力。讲真,笔者以前对黄茶的了解也只是很浅显。认真学习,发现黄茶,真是一座金山,真是一个宝藏。源起之妙明代闻龙《茶笺》在记...

    2019-03-14

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